loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Какие специи можно вырастить прямо на балконе?

Какие специи можно вырастить прямо на балконе?

Многие пряные травы, которые зимой и весной так дороги, можно вырастить  прямо на  кухонном подоконнике. Понадобятся горшки, земля, семена и немного терпения.   

Кресс-салат

Пряный и слегка островатый кресс-салат – источник многих полезных веществ, он улучшает пищеварение, усиливает аппетит, оказывает противомикробное действие и снижает давление. К тому же он прост в уходе – для него не нужна даже земля.  Несколько слоев марли, смоченной водой, – достаточная питательная среда для его семян. Урожай нужно снимать через  неделю после всхода ростков и засеивать опять. 

Тимьян или чабрец

Существует около 350 разновидностей тимьяна – для  домашнего выращивания лучше всего подойдут низкорослые сорта с короткими плетями. Веточки тимьяна – прекрасное дополнение к блюдам из мяса и рыбы, душистая добавка к чаю, особенно полезному при простудных заболеваниях и для нормализации обмена веществ. 

Шалфей 

Красивое вечнозеленое растение с ароматной листвой и фиолетовыми цветами выращивают веками. Его мягкие листья  хорошо оттеняют вкус  жирного мяса – утки, гуся, свинины, домашних колбас, печени. Выращивают его в небольших горшках, регулярно подрезая длинные плети и стараясь не задевать старые ростки. 

Орегано или майоран 

Без его листьев не обходится ни одно  блюдо итальянской кухни, он прекрасно сочетается с помидорами. Это высокорослое растение, поэтому требует большого горшка. Для домашнего выращивания  лучше выбирать низкорослые сорта и регулярно ощипывать растения, чтобы они были низкими и кустистыми. 

Базилик 

Аромат свежего базилика  украсит любое блюдо или салат, особенно он хорош в компании с… клубникой. Его можно выращивать на подоконнике – это растение любит солнце и хороший полив, а еще – постоянную «стрижку», базилик следует постоянно ощипывать, чтобы он лучше кустился. 

Розмарин 

Карликовые сорта южного кустарника хорошо выращиваются в домашних условиях. Молодые веточки подходят к блюдам из баранины, курицы,  говядины.  

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх