loading...
Забыли пароль? Регистрация
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Самые полезные сладости: чем заменить шоколад

Самые полезные сладости: чем заменить шоколад

Кэроб – это сладость! Как какао или шоколад, только еще полезнее. Хотите не только узнать, что такое кэроб, но и понять, что с ним делать, – рассказываем.

Существует такое рожковое дерево, плоды которого выглядят как горох, только больше. Они сушатся, обжариваются и перетираются в порошок. Вот этот порошок и есть кэроб. Он используется вместо сахара и как альтернатива шоколаду (особенно тем, у кого диабет и лишний вес), а еще очень широко применяется в медицине. 

Чего в кэробе нет? 

Кофеина и теобромина, которые входят в список психотропных веществ, вызывающих зависимость и перепады настроения. А значит, его можно употреблять детям, беременным и людям с высоким артериальным давлением. Нет тут и фенилтиламина, который провоцирует мигрень, и фромамина, который является аллергеном, и щавелевой кислоты, которая не дает нам усваивать цинк и калий.

Читайте также: Семена чиа: польза и вред органического продукта

Что в кэробе есть? 

Витамины А,  В2, В3 и D. Еще есть железо, никель, мед, барий и марганец. Антиоксиданты, продлевающие молодость, дубильные вещества, связывающие и выводящие токсины. В кэробе меньше калорий, чем в какао (222 ккал против 374 ккал!) и в 10 раз меньше жиров. Кэроб в блюдах поможет вам контролировать голод, а чашка напитка с ним может заменить ланч или полдник. 

Как кэроб есть? 

Добавлять в напитки (молоко, молочные коктейли, смузи, кофе, какао), в тесто для выпечки, в конфеты, в завтраки из гранолы, мюслей и даже овсянки. Можно встретить сладости и выпечку в вегетарианских кафе и магазинах здоровой еды, в состав которых входит кэроб.

Читайте также: Суперфуды: целебная водоросль спирулина

Где кэроб есть? 

1. В лавках со специями и чайных магазинах.

2. В лавках экотоваров и кафе здорового питания. В вегетарианских и сыроедческих кафе.

3. В диетическом отделе гипермаркетов.

4. В интернете.

Желаем чаще знакомиться с новыми полезными продуктами для вашего организма. Разнообразного вам рациона!

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх