Полезный или опасный продукт: вся правда о йогурте
Йогурт – очень правильный продукт питания, но для того, чтобы получать от него максимальную пользу, нужно знать все особенности. В чем польза йогурта и его вред для здоровья, читайте в нашей статье.
Польза йогурта для здоровья
Йогурт по праву назван одним из самых полезных продуктов питания, ведь он достаточно легко усваивается организмом. Сразу заметим, что, говоря о пользе йогурта для здоровья, мы имеем в виду натуральный йогурт без добавок и консервантов. Такой при большом желании очень реально найти в магазине или же сделать самому. Натуральный йогурт готовится из молока и закваски, что сразу определяет высокое количество полезных микроэлементов. В чем же польза йогурта? Во-первых, это крайне важный и полезный продукт для пищеварительной системы человека. Польза йогурта для здоровья в том, что он положительно воздействует на микрофлору кишечника, помогает более тяжелым продуктам питания легко усваиваться. Во-вторых, бактерии, которые входят в состав натурального йогурта укрепляют иммунную систему, поэтому диетологи настоятельно рекомендуют увеличить количество употребляемого йогурта именно в зимнее время. В-третьих, польза йогурта в том, что он содержит высокое количество легкоусвояемого кальция, который необходим для здоровья волос, ногтей и зубов. Медики утверждают, что постоянное употребление йогурта позитивно отображается на общем самочувствии человека.
Читайте также: Какие продукты питания лучше всего подходят для завтрака
Вред йогурта
Сразу следует заметить, что период хранения натурального йогурта не должен превышать несколько суток. Если вы видите, что допустимый срок хранения — 30 дней и выше, это точно не ваш продукт. Первый пункт, который определяет вред йогурта, — именно большой срок годности. В этом случае продукт негативно воздействует на ваше пищеварение. Следующий аргумент, говорящий о вреде йогурта, — сахар.
Читайте также: Ученые назвали завтрак, который поможет укрепить здоровье зимой
Да, речь идет о йогуртах с наполнителями, которые мы так часто покупаем в магазинах под видом здоровой пищи. Во-первых, такие йогурты очень калорийные, во-вторых, сахар из покупных йогуртов усваивается организмом просто мгновенно, и вы получаете парочку лишних килограммов. Кроме этого, такой йогурт содержит консерванты, которые негативно влияют как на фигуру, так и на общее состояние здоровья человека.
И так, йогурт не опасен для здоровья, если он натуральный и свежий. Будьте внимательны при выборе продукта, чтобы йогурт принес вам пользу и здоровье.
