loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Сахар в питании: что необходимо знать, чтобы оставаться здоровым?

Сахар в питании: что необходимо знать, чтобы оставаться здоровым?

Говорят, что сахар и здоровое питание несовместимы. Но так ли это?
Давайте узнаем.

Три важных вопроса о сладком и полезном

1. Следует ли отказаться от сладостей, если хочется быть стройной?

Сам по себе сахар не делает нас толстыми. Мы набираем вес, когда употребляем больше калорий, чем расходуем. А сахар, в свою очередь, отнюдь не является самым калорийным продуктом. Он почти полностью состоит из углеводов, а они все же диетичнее, чем жиры (на 1 грамм жира приходится 9 килокалорий) и, к слову, алкоголь (1 мл содержит 7 килокалорий). Белки же и углеводы — это всего 4 килокалории на 1 грамм. Так что вопрос не столько в сахаре, сколько в его количестве, а также в питательной ценности остальных продуктов вашего рациона.

Стоит ли на самом деле отказываться от сахара в рационе?

Понятное дело, поедать сладкое в необъятных размерах не стоит. Но по чуть-чуть и в тандеме со здоровыми продуктами — да, вполне.

2. Правда ли, что кофе и чай следует пить без сахара?

В одной стороны, добавляя сахар в напитки, вы делаете их более калорийными — и это, без сомнения, не особо полезно.

С другой же, согласно Американской ассоциации диетологов, наш организм не чувствует разницу между натуральным сахаром в продуктах (который есть, например, в большинстве фруктов) и сахаром, который мы кладем в кофе или в чай. По этой причине, подслащенные в умеренных количествах напитки не ставят под угрозу здоровье и фигуру. Если ими не злоупотреблять, конечно.

3. Безопасней ли употреблять сахарозаменители?

Искусственные подсластители считаются более диетическим вариантом, однако они обладают достаточно резким приторно сладким вкусом, а также отличаются сомнительным составом, напоминающим весь перечень таблицы Менделеева. Уже не раз за ними были подмечены различные побочные эффекты: расстройства желудка, почечная недостаточность, раковые опухоли, аллергические реакции, проблемы с кишечником, скачки уровня сахара в крови и даже, как ни странно, резкий набор веса.

Насколько безопасны сахарозаменители для здоровья человека

Если вы все же желаете отказаться от сахара в рационе, то лучше задействуйте не синтетические, а натуальные его заменители: мед, кленовый сироп, фруктозу или стевию.

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх