Минеральная вода давно стала привычным напитком в нашем рационе. Однако она не так полезна, как может показаться на первый взгляд. Все детали читайте дальше.
Со школьных лет мы знаем, что человек по большему счету состоит из воды. Поддержание водного баланса — основа жизни, поскольку именно наличие воды запускает обменные процессы в организме. И потому мы ежедневно должны выпивать не менее литра жидкости. Однако нередко чистую воду заменяют сок, минеральная вода, газированная вода с добавками, чай, кофе. Если с соком, чаем и кофе все более-менее понятно, то дискуссия о том, что такое минеральная вода, польза которой вроде бы понятна, не утихает среди ученых и в обществе который год.
Чаще всего минеральная вода — это газировка. То есть газированная вода, в которой пузырьки созданы с помощью углекислого газа. Сам по себе он безвредный, но мелкие пузырьки в воде способствуют стимуляции секреции желудка, сильному повышению кислой среды, что и провоцирует вздутие кишечника. Людям с желудочными заболеваниями, такими как язва, в том числе и язва кишечника, гастрит с повышенной кислотностью, со склонностью к запорам и метеоризму, употребление газированной воды не рекомендуется. Чтобы газированная вода утратила свои негативные свойства, нужно как следует встряхнуть бутылку и открыть на несколько часов.
Читайте также: Почему так важны минеральные соли?
Первоначально минеральная вода, польза которой была известна с давних времен, имела лечебное предназначение. Человеку для ежедневного употребления рекомендуется вода с низкой плотностью минерализации, особенно для людей, находящихся в условиях повышенной температуры воздуха или при активной физической нагрузке, когда происходит сильное потоотделение, в результате чего человек теряет необходимые соли. В этом отношении искусственные и натуральные минеральные воды равноценны, если подбор минерального комплекса для искусственной воды был осуществлен специалистами, а минерализация осуществлялась на хорошем оборудовании, растворение солей и углекислоты прошло полностью.
Однозначно известно следующее: минеральная вода должна употребляться нерегулярно, желательно, чтобы она была натурального происхождения. Постоянный прием может привести к передозировке, как у лекарственных препаратов. При наличии у человека серьезных заболеваний перед началом приема требуется консультация специалиста.
Структурированная газированная вода обладает разными водными растворами минералов. Они бывают различнымми по концентрации, порой содержат сероводород и радиоактивный газ радон. Эти вещества вызывают побочные эффекты в человеческом организме. Употребление допускается не на постоянной основе, а курсами, с жестким дозированием и под контролем специалиста. Такая вода не является обычным питьем для ежедневного употребления.
Первоначально необходимое количество солей поступало в организм человека с пищей и пресной водой. Даже сейчас этого вполне достаточно, чтобы удовлетворить суточную норму. Но люди издавна начали приправлять еду солью и специями для улучшения вкуса. Избыточное количество соли негативно влияет на организм, а избыток в рационе минеральной воды, польза которой в основном в содержании множества минеральных веществ, увеличивает риск получения их высокой концентрации в организме. Ежегодно регистрируется множество случаев таких заболеваний, как подагра, мочекаменная и желчекаменная болезни. Они возникают от переизбытка соли в организме.
Читайте также: Как выбирать полезную минеральную воду
Многократному увеличению вредного действия минеральной воды способствует одновременное употребление спиртных напитков или лечение похмелья газированной водой. Соли и углекислота при смешении с алкалоидосодержащими веществами запускают процесс биохимических реакций, приводящих к нарушениям обмена веществ. Углекислый газ, будучи растворенным в воде, обретает большую активность при попадании в человеческий организм. Он может останавливать или значительно ускорять биохимические реакции, что существенно отражается на обмене веществ. Углекислый газ и вода, соединяясь, образуют угольную кислоту, оказывающую раздражающее воздействие на желудок, что стимулирует выработку секреции желудочного сока. Вдобавок к этому стенки желудка растягиваются, появляется газовая отрыжка. В пищевод выбрасывается кислота, что может даже привести к раку.
Минеральная вода очень низкой температуры с высокой степенью углекислоты, попадая в теплый желудок, где находится кислая среда, запускает реакцию газообразования, что в итоге способно вызвать желудочную язву или разрыв пищевода. Безопасная ежедневная доза — 0,5 литра. При наличии в прошлом каких-либо заболеваний пищеварительного тракта для выбора минеральной воды следует обратиться к лечащему врачу. Не рекомендуется самолечение, особенно людям со склонностью к аллергическим реакциям, женщинам в положении и кормящим грудью.
Истина как всегда посередине: всякое лечебное средство полезно при умеренном и разумном употреблении.
© Портал о здоровом образе жизни «Филгуд», 2009-2019
|
mail@feelgood.com.ua
|