loading...
Забыли пароль? Регистрация
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Диета номер 5: вкусное лечение

Диета номер 5: вкусное лечение

Диета номер 5 — это одна из 15 специальных диет, которые были разработаны врачом-диетологом Михаилом Певзнером. Обычно ее назначают людям с различными заболеваниями печени или для общего поддержания организма. О том, как правильно придерживаться лечебной диеты, читайте сегодня у нас.

Кому назначают диету номер 5

Если врач посоветовал вам придерживаться диеты номер 5, то, увы, у вас серьезные проблемы со здоровьем. Обычно такое питание прописывают для восстановления функций печени и желчного пузыря. Диета стимулирует очищение желчевыводящих путей.

Подобное диетическое питание назначается при следующих заболеваниях:

1. Гепатит вне обострения

2. Желчнокаменная болезнь вне обострения

3. Заболевания желчевыводящих путей

4. Заболевания желчного пузыря

5. Заболевания печени

6. Мочекаменная болезнь

7. Холецистит вне обострения

8. Хронический панкреатит

Читайте также: Диета по Певзнеру: что нужно знать о лечебных диетах

Однако стоит помнить, что подобная диета недопустима во время острых фаз заболевания или при любых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, диеты номер 5 нельзя придерживаться более чем 2 года. Именно потому стоит воздержаться от самолечения, назначая себе особенное питание, и обязательно обратиться к врачу. 

Диета номер 5: особенности питания

Основное для этой диеты — ограничить потребление жиров. Белки и углеводы остаются в прежнем количестве. Желательно есть продукты, в которых много клетчатки. Питаться советуют не меньше 4 раз в день, но маленькими порциями. Пища должна быть измельченной, а блюда — запеченными или отваренными. Общая энергетическая ценность суточного рациона не должна превышать 2800 ккал. Также не забывайте пить больше воды — не менее 1,5 литра в день. 

Можно

1. Супы

  • молочные
  • овощные
  • с крупами
  • фруктовые
  • борщ без мяса

 

2. Мясо (постное и нежирное)

  • говядина
  • птица
  • ветчина

 

3. Рыба

  • лещ
  • хек
  • треска

 

4. Молочные и кисломолочные продукты (не более 200 г в день)

  • молоко
  • кефир
  • ряженка
  • запеканки из творога
  • нежирный сыр

 

5. Каши (на воде с добавлением молока)

 

6. Хлеб

  • белый
  • черный
  • из отрубей

 

7. Вареные яйца (не больше двух в день)

8. Овощи (сырые и вареные)

9. Сладкие фрукты и ягоды

10. Вермишель и макароны

11. Сухари, сухое и бисквитное печенье

12. Варенье (из сладких ягод)

13. Сахар и мед

14. Зефир и мармелад (не более 70 грамм в день)

15. Пудинги

16. Натуральные соки из овощей и фруктов

17. Соусы (ягодные, фруктовые и молочные)

18. Чаи (травяные, из шиповника, некрепкие черный и зеленый)

19. Кофе с молоком

20. Пряности

  • гвоздика
  • корица
  • укроп
  • петрушка
  • лавровый лист
  • ваниль

 

21. Соль (ограниченно)

Читайте также: Лечебное голодание: как правильно проводить и кому противопоказано

Нельзя

1. Жирные сорта рыбы, мяса, птицы

2. Субпродукты

3. Консервы

4. Шпик

5. Маринованные овощи

6. Уксус 

7. Бобовые

8. Грибы

9. Некоторые овощи

  • лук
  • шпинат
  • редис
  • редька
  • ревень
  • щавель
  • чеснок
  • репа
  • цветная капуста

10. Алкоголь

11. Шоколад и какао

12. Мороженое

13. Газированные и холодные напитки

Конечно, комбинировать разрешенные продукты можно как душе угодно. Существует множество вариантов меню на день. Например:

Завтрак: овсянка на воде и молоке, чай с медом и творог. 

Обед: овощной суп, отварная курица с картофелем, компот.

Ужин: запеченная рыба, овощное рагу, чай.

Для перекусов можно брать печеные или сырые овощи, а также кисломолочные продукты.

Лидия Шоха
 
FeelGood
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх