loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Белый чай – панацея от всех болезней?

Белый чай – панацея от всех болезней?

Белый чай – это высушенные молодые листочки и почки чайных кустов очень редкого сорта. Лучшими по качеству, самыми благородными и дорогостоящими считаются сорта белого чая Бай Хао Инь Чжень («беловолосые серебряные иглы», состоит из почек чайного куста) и Бай Му Дань («белый пион», в его составе почки и верхние листочки). К менее ценным сортам, но от того не менее полезным, относятся Гун Мэй («подношение, подарок») и Шоу Мэй («брови старца»). Эти сорта получаются после отбора сырья для элитных видов белого чая, состоят в основном из дробленых листьев.

История белого чая

Белым чаем («байча») в древности люди называли особый вид чайного дерева с очень светлыми, практически белыми листьями. Впоследствии это название закрепилось за чаем, который при обработке не скручивался и не прожаривался на огне, в отличие от традиционных зеленых сортов.

Белый чай польза, белый чай свойства

Белый чай изготавливается из почек и листочков особого чайного дерева. О том, как люди впервые обнаружили это необычное растение, рассказывается в одном древнем предании. Давным-давно в далекой деревушке жил человек по имени Чэнь Хуань. Он был очень беден, хотя работал не покладая рук и всегда соблюдал заветы предков. Устав от тяжелейшей работы, он отправился на гору Таймушань, чтобы просить помощи у богини Тайму. Чэнь трепетно молился своей покровительнице и вдруг услышал ее прекрасный голос. Богиня рассказала бедному крестьянину о чудесном чайном дереве, которое приносит людям богатство и изобилие. Чэнь Хуань пересадил дерево в сад возле своего дома и стал старательно за ним ухаживать. Вскоре крестьянин забыл о бедности: изо дня в день собирая нежные листочки, он изготавливал из них ароматный белый чай, который прославился по всей округе.

Как правильно заваривать черный чай?

Польза белого чая

Так как белый чай не проходит термическую обработку, то в нем сохраняется максимальное количество полезных веществ, а главное – витаминов С, Р, В1. Свежий качественный белый чай способствует укреплению иммунитета, повышению свертываемости крови, заживляет раны, противодействует развитию опухолей. Чтобы полезные свойства белого чая сохранились в напитке, важно строго придерживаться технологии приготовления.

Белый чай также содержит полезные антиоксиданты, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов (они влияют на ДНК и способствуют старению организма). Он также имеет силу против клеток, которые вызывают рак толстой кишки, простаты и желудка. Флавониды (класс антиоксидантов) предотвращают рост и образование раковых клеток. 

Белый чай польза, белый чай свойства

Этот вид чая разжижает кровь и улучшает работу артерий, что в свою очередь, помогает понизить кровяное давление. Он также полезен для предотвращения инсульта.

Катехины – неотъемлемая часть состава белого чая. Это еще один вид антиоксидантов, которые снижают уровень холестерина, закупоривающего артерии и мешающего нормальному кровообращению, а это влечет за собой улучшение работы сердца.   Исследования также показали, что люди, которые пьют 2 или более чашек чая в день, имеют почти на 50% меньше шансов умереть от сердечного приступа.

Как правильно выбрать чай?

Пьете белый чай? Крепкие кости вам гарантированы. Исследования показали, что люди, которые пили белый чай регулярно, имели большую плотность и прочность костей, чем те, кто его не употреблял. Этот напиток также может оказывать положительный эффект на страдающих артритом и остеопорозом.

Кроме всего прочего, белый чай является «убийцей» вирусов и бактерий, которые вызывают кариес и зубной налет, он защищает кожу и улучшает ее цвет, уменьшает уровень сахара в крови и помогает облегчить симптомы диабета, снижает стресс и повышает работоспособность.

В общем, белый чай – настоящая панацея от всех болезней! Пейте на здоровье!

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх