loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Что поставить на новогодний стол: постные блюда

Что поставить на новогодний стол: постные блюда

Какой Новый год не обходится без шикарного застолья? Закуски, салаты, горячее, заливное, сладкое, кислое, острое - мы привыкли к тому, чтобы стол буквально ломился от всякой вкуснятины. Но такие традиции больше близки поколению наших бабушек и мам. Сегодня же существует огромное количество режимов питания, которые могут сделать ваш праздничный рацион не менее вкусным, но более полезным. Feelgood расскажет вам какие постные блюда станут отличным дополнением новогоднего меню. 

На первом месте хит-парада постных блюд к праздничному столу расположилось блюдо, без которого не обходиться ни один Новый год - оливье. Приготовить любимый салат миллионов можно, используя следующие ингредиенты: картофель, морковь, зеленый горошек, морская капуста, черные оливки, лук, постный майонез, куркума, черный перец и соль по вкусу. Процесс приготовления салата точно такой же, как и в стандартном рецепте, так что сложностей точно не будет. 

На втором месте нашего рейтинга расположилась пицца, и не какая-нибудь, а постная. Для приготовления теста возьмите 400 гр муки, 40 мл растительного масла, ½ ч ложка соли, 20 г дрожжей и около 200 мл воды комнатной температуры. Ингредиенты смешайте, замесите тесто и раскатайте корж для пиццы. Вместо привычной начинки можно использовать соус. Чтобы его приготовить, возьмите очищенные лук и чеснок, мелко нарежьте, смешайте и обжарьте на подсолнечном масле. Немного протушив овощи нарежьте помидоры и добавьте в сковородку, предварительно слив сок. После этого смажьте тесто соусом и поместите пиццу в духовку на 15-20 минут. 

Какое празднование без свежих и полезных салатов? Неполноценное. Именно поэтому почетное третье место нашего рейтинга занимает салат из брокколи и миндаля. Звучит вкусно, не правда ли? Вам понадобиться: 400 г брокколи, 1 яблоко, 1 красная луковица, половина лимона, 1 зубок чеснока, 3 ст ложки миндаля, 1 ч ложка меда, 2 ст ложки оливкового масла, соль по вкусу. Уверены, что такой салатик никого не оставит равнодушным!

Ну и конечно же мы не могли пройти мимо колоритных блюд украинской кухни. Поэтому поместили на четвертое место новогоднего рейтинга постных блюд вкусные пирожки с капустно-яблочной начинкой. Приготовление такого блюда не займет много времени, зато результатом такого кулинарного эксперимента можно наслаждаться еще несколько дней после праздничного застолья. Чтобы приготовить тесто возьмите полкилограмма муки, 1 стакан воды, 30 г дрожжей, 1 ст ложку сахара, 1 ст ложку растительного масла и 0,5 ч ложки соды. Заместите тесто и оставьте на 2 часа в теплом месте, чтобы немного подошло. А для начинки, как вы уже догадались, вам понадобиться капуста, яблоки, а также лук, томатная паста, лавровый лист, сахар и соль по вкусу, растительное масло. Приятного аппетита!

Ну и напоследок, самый сладкий участник парада постных блюд - рисовый пудинг. Приготовить такое лакомство проще простого! Для этого возьмите 1 стакан круглого риса, 100 г кураги, 100 г очищенных грецких орехов, 100 г чернослива без косточек, 1 ст ложка жидкого меда, соль по вкусу. Сварите рис, а сухофрукты отмочите в горячей воде. После этого измельчите курагу, чернослив и орехи, добавьте ложку меда и всыпьте горячий рис. Осталось разложить по формочкам и отправить десерт в холодильник на 30 минут для застывания. Очень вкусно и полезно!

Делитесь собственными рецептами постных блюд в комментариях. А мы желаем вам здоровья и приятного аппетита! 

 

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх