loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Диета с высоким содержанием жира останавливает старение: ученые

Диета с высоким содержанием жира останавливает старение: ученые

Жирная диета, диета с высоким содержанием жира, низкоуглеводка, система питания LCHF (Low Carb High Fat – «мало углеводов, много жиров») – все это разные имена одной и той же диеты, о пользе которой много говорят в последнее время.

Эта скандинавская диета основана на употреблении большого количества полезных жирных продуктов  практически полном исключении углеводов из ежедневного рациона. У новой диеты уже много последователей, а ученые все новыми исследования ми доказывают пользу этого вида питания. 

Самое недавнее исследование говорит, что LCHF-диета не только полезна для обмена веществ и очень эффективная в сжигании жира, но и полезна для мозга.

А теперь подробнее: ученые из Университета Копенгагена обнаружили: старение мозга, проявляющееся в таких формах, как болезнь Альцгеймера и болезнь Паркинсона, можно замедлить, если питаться придерживаться диеты с высоким содержанием жира.

Как помогает организму LCHF диета?

Клетки человека способны восстанавливать повреждения ДНК, этот процесс называется репарация. Но с возрастом способность к восстановлению снижается. Кроме того, существуют заболевания, например, синдромом Коккейна , при которых клетки к репарации не способны, дети с такими болезнями преждевременно стареют и умирают в возрасте 10-12 лет. 

Датские ученые ходе эксперимента создали мышей с синдромом Коккейна. А затем начали кормить грызунов продуктами, с высоким содержанием жира. Исследователи заметили, что такая диета замедляла процессы, связанные со старением (нарушение слуха и потерю веса).

Почему жирная пища имеет такое положительное влияние на клетки? Если коротко – то при «жирном» рационе, организм начинает и работать на жирах вместо углеводов, а вместо инсулина вырабатывает кетоновые тела, расщепляя жир. Судя по всему, именно кетоны помогают мозгу не стареть.

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх