loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Новогодний стол: бережем желудок

Статья из темы -
Новый год 2014: давайте праздновать вместе!

Новогодний стол: бережем желудок

Вот уже многие годы в нашей стране новогодние праздники длятся пару недель. И для большинства из нас новогодний стол становится непреодолимым испытанием для здоровья и наносит серьезный удар по желудку.

Что приготовить на Новый Год?

Как правильно выбрать блюда для новогоднего стола:

Салаты

Традиционный новогодний стол всегда полон салатов. Главное правило их приготовления — не переусердствовать с майонезом. Это не лучший выбор для сокрытия своих кулинарных ошибок. В состав майонеза входит калорийное растительное масло. В трех ложках салата содержится около одной ложки масла, что трудно назвать полезным.

Вспомните о безмайонезных салатах из свежих овощей. Они и полезные, и вкусные, и красивые, к тому же не приводят к перееданию. В овощах много клетчатки, которая быстро насыщает организм, не давая ему возможности получить лишние калории.

Горячее

Главный критерий выбора горячего — минимум жира, поэтому идеально подойдет мясо, которое оставит большинство своих жиров на противне.

Оптимальным среди традиционных новогодних блюд будет гусь или индейка. Гусь, конечно, жирнее индейки, но от необыкновенного гуся с яблоками отказаться просто невозможно. Да и не нужно! Просто не трогайте стекший жир. Пожертвуйте долей вкуса ради сохранения здоровой поджелудочной железы. В новогоднюю ночь она и так подвергается серьезному испытанию.

Коронное блюдо на Новый Год - гусь с яблоками!

Десерты

Новогоднее застолье невозможно без чая, кофе и десертов. Необходимо понимать, что даже так называемая «легкая» или «диетическая» кондитерская продукция содержит очень много калорий. Наиболее приемлемый вариант – самостоятельно испечь пирог. Вооружитесь бабушкиным рецептом и начинку делайте не крем, а скажем, желе из свежих фруктов. 

Задействуйте детей в приготовлении праздничных блюд. Так вы сможете ограничить потребление ими еды в новогоднюю ночь. Дети охотно поучаствуют в этом процессе, с удовольствием пробуя то, что сделали сами. В ваших силах контролировать калорийность съеденных ими блюд. Так, фруктовый салат содержит намного меньше калорий, чем любой торт.

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх