loading...
Forgot your password ? registration
Женский портал «Филгуд» - всё о здоровом образе жизни! Красота, здоровье, фитнес, диеты, правильное питание, материнство, психология, отношения, путешествия, отдых. Будьте здоровы вместе с «Филгуд»!
Реклама
Реклама
Три самых главных мифа о вегетарианцах и мясоедах

Статья из темы -
Вегетарианство: за и против

Три самых главных мифа о вегетарианцах и мясоедах

Почему столь многие сегодня предпочитают стать вегетарианцами? В частности потому, что большинство считает, что вегетарианство очень полезно для нашего здоровья. Как правило, вегетарианцы исключают из рациона животный жир, а также употребляют меньше сахара и соли, но больше клетчатки. Именно поэтому люди, предпочитающие вегетарианское меню, нередко могут похвастаться более стройной фигурой и хорошим здоровьем, чем мясоеды. Хотя, опять же, и вегетарианцы не застрахованы от диабета или ожирения, ведь их рацион вполне разрешает мучное, сладкое, жареное и прочие недиетические радости жизни. 

В чем заключается вред и польза вегетарианства?

Разумеется, став новой модой, вегетарианство, веганство, сыроедение и другие современные анти-мясные виды питания каждый день наталкиваются на массу критики и осуждения. Некоторые укоры имеют логическое основание, другие же иначе как мифическими выдумками не назовешь. Вот, к примеру, некоторые такие недостоверности.

Миф 1: Вегетарианство приводит к дефициту белка

Мысль о том, что овощи не могут стать достойной заменой мясу из-за уровня белка, является довольно поверхностной и незаконченной. Различные виды мяса содержат от 15% до 25% белка. В то же время, плоды некоторых фруктов имеют 5-8% белка, овощей и свежих трав – 20-50%, крупы и орехи – 10-25%. А брокколи и шпинат так и вовсе являются рекордсменами – в них можно найти до 40-45% белка. 

Миф 2: Вегетарианцы не могут наращивать мышечную массу

Потребление мяса замедляет процессы обмена веществ в организме, потому что для его усвоения тело нуждается в больших энергетических и временных затратах. Уже хотя бы благодаря этому вегетарианцы немного опережают мясоедов. А если добавить в рацион протеиновых коктейлей и батончиков, то все будет и вовсе в порядке. 

Может ли вегетарианец успешно заниматься спортом?

Миф 3: Люди являются хищниками и вегетарианство идет против природы

Возможно это и немного парадоксально, но у человека намного больше общего с травоядными, чем с хищниками. Наши зубы, слюна, желудочный и кишечные соки лучше приспособлены для обработки и усвоения растительных продуктов. В отличие от хищников, наши слюнные железы адаптированы для обработки растительной пищи и желудочного сока в 20 раз лучше, чем для мясной продукции. И, кроме того, интересный факт: человек может прожить исключительно на растительных продуктах, а вот если перевести его на мясную диету, то он рискует довольно быстро попрощаться с жизнью.

 
Поделитесь Вашим мнением к статье:
Добавить комментарий
 
Это может быть интересно
 
Кликните на коробочку
▲ Наверх