Диетический ужин: основные правила

Вопрос «Что приготовить на ужин?» всегда актуален, ведь так хочется порадовать себя и близких вкусной и здоровой едой. Также мы хотим, чтобы ужин содержал минимум калорий, ведь мы следим за фигурой. Какие блюда из курицы можно приготовить и как — читайте в наших подсказках.

Каким должен быть ужин

В вопросе «Что приготовить на ужин?» очень важно, чтобы основой рациона был белок, в идеале — с овощами. Это самая правильная комбинация, которая поможет сбросить вес и хорошо наесться. Если вы следите за фигурой (чтобы она не убежала), углеводы на ужин — точно не ваш вариант, особенно простые. Курица для ужина идеальна: много белка, мало калорий. Блюда из курицы — хорошее поле для творчества, хорошая сочетаемость с другими ингредиентами, много способов приготовления. Можно выбрать как более диетический вариант, так и хорошо разогнаться с калориями, добавив к курице соус и гарнир. В общем, выбирать вам, но мы подскажем, что приготовить на ужин из курицы.

Читайте также: 8 лучших продуктов для здорового ужина

Что приготовить из курицы

Курица в мультиварке

Это место для экспериментов. Курицу в мультиварке можно тушить, жарить и запекать. Если вы на диете, идеальный вариант, что приготовить на ужин, — курица, тушенная в кефире. Для этого просто нарежьте курицу небольшими кубиками, добавьте кефир с высоким процентом жирности в пропорции 1:1 и поставьте на режим тушения на 50–60 минут (в зависимости от мультиварки). Получается легкое и вкусное блюдо, которое хорошо сочетается со свежими или тушеными овощами.

Курица в духовке

Идеальная по вкусу и пользе для организма — курица, запеченная в духовке. Сочетать ее можно как с овощами, так и просто добавив пикантных специй. Можете дать волю фантазии и запечь курицу с яблоками, грушами или персиками — получится экстравагантный и интересный вкус. 

Читайте также: Ужин для похудения: гречка с кефиром

Курица на пару

Самый здоровый вариант блюда из курицы. На пару можно приготовить как куриное филе, нарезав его небольшими ломтиками, так и котлеты — еда спортсменов и фанатов правильного питания.

Курица в салате

Прелесть курицы в том, что ее можно добавлять практически в любой салат. Куриное филе, руккола или листья салата, оливковое масло и несколько ингредиентов по вашему личному вкусу (можно овощи, грибы, апельсин или грейфрут) — и вкусный салатик готов.

Задавая себе вопрос «Что приготовить на ужин?», пробуйте и готовьте блюда из курицы. Поверьте, рецептов хватит на долгое время. Приятного аппетита!